С 1 сентября 2023 года 411 (82,5%) школ перешли на новые принципы организации питания обучающихся, в том числе и наша школа! С 1 января наша школа устала участником пилотного проекта по организации питания.
Главная задача перехода на новые принципы организации питания –предоставление качественного, безопасного и сбалансированного питания с учетом вкусовых предпочтений самих обучающихся и их родителей (законных представителей).
Для этого Министерством образования Республики Беларусь разработан раздел на Интернет-сайте Министерства «Информационный сборник технологических карт блюд и изделий», в который включены новые фирменные блюда, апробированные и нашедшие положительный отклик у детей при проведении эксперимента.
Информационный сборник технологических карт блюд и изделий
https://edu.gov.by/Главная/Питание
Методические рекомендации по организации питания в учреждениях образования в 2023/2024 учебном году
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 23 августа 2023 г. № 555
«Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317»
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 7 августа 2019 г. № 525
«Об утверждении специфических санитарно-эпидемиологических требований»
О порядке организации питания педагогических и иных работников в учреждении образования
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ